Carignano (To): “FIORI & VINI” – Giardinaggio, Enogastronomia, cultura e spettacolo, sabato 7 e domenica 8 maggio 2016

CARIGNANO SABATO 7 E DOMENICA 8 MAGGIO “FIORI & VINI” PROPONE GIARDINAGGIO, ENOGASTRONOMIA, CULTURA E SPETTACOLO

Sono molte le novità che caratterizzano l’edizione 2016 di “Fiori & Vini”, la tradizionale rassegna di primavera in programma a Carignano sabato 7 e domenica 8 maggio. La mostra-mercato è organizzata dal Comitato Manifestazioni in collaborazione con l’amministrazione comunale e con il patrocinio della Città Metropolitana di Torino, per promuovere i prodotti enogastronomici e florovivaistici del territorio.

L’inaugurazione è in programma sabato 7 maggio alle 10,30 nella sala mostre del Municipio, in concomitanza con l’inaugurazione della galleria d’arte contemporanea ”Landscapes”. All’interno del parco comunale i visitatori troveranno stand enogastronomici e la consueta esposizione di piante da appartamento, da terrazzo e da giardino per creare e abbellire gli spazi verdi.

Sempre all’interno del parco, al piano terra della Villa Bona nelle sale  restaurate dall’associazione “Giovani Insieme” e dal Comitato Manifestazioni carignanese sabato 7 e domenica 8 si terranno le degustazioni enogastronomiche, con sommelier professionisti e con i docenti e allievi  dell’Istituto Bobbio di Carignano.

In via Monte di Pietà si terranno invece dimostrazioni di arti e mestieri. All’interno del parco durante le ore di apertura sarà disponibile un punto di ristoro. La sera di sabato 7 maggio sarà possibile ascoltare musica country con il Gruppo Old Wild West. Domenica 8 dalle 15 in avanti è in programma uno spettacolo musicale con i ragazzi della scuola elementare di Carignano.

Da venerdì 6 maggio, inoltre, la sera a partire dalle 19 in piazza Liberazione ci saranno i “Sapori in piazza”, con stand enogastronomici, birra, street food, musica e animazione. Sempre Venerdi 6, alle 21, la Corale Carignanese terrà un concerto nella chiesa di San Giuseppe in via Monte di Pietà.

Il programma del secondo fine settimana di maggio a Carignano offre anche:

– il torneo di scacchi Memorial Angelo Mo organizzato dall’Accademia scacchistica “Alfieri del Po” nella sala del Consiglio del Municipio

– una mostra di bonsai a cura di “Bonsainsieme” sotto i portici di piazza San Giovanni

– la mostra “Arte e Carità, mobili dalle Ande” a cura dell’Operazione Mato Grosso nella chiesa della Misericordia in piazza Liberazione

– la mostra fotografica “L’Anima di Carignano tra passato e presente” nella chiesa dello Spirito Santo in via Borgo  Vecchio

– le passeggiate e visite guidate “Per nobili terre” nel centro storico, a cura del Parco del Po e dell’associazione Progetto Cultura e Turismo

– un concerto musicale con “Il Quartetto Felix” in via Monte di Pietà,  domenica 8 alle 16

– il musical “La festa infinita” con il Teatro Cantoregi domenica 8 alle 21.

Per informazioni: Comitato Manifestazioni, cellulare 334.6885244, e-mail comitatomanifestazio@libero.it, sito Internet www.comune.carignano.to.it

 

PROGRAMMA DEGUSTAZIONI FIORI E VINI 2016

venerdì 6 maggio:

– ore 20.00 La Freisa: Vivace e Ferma!

vini presentati delle seguenti Aziende:

dell’Azienda Agricola biologica Antonella Natta di Elisa Caudana (Pino d’Asti):

Freisa d’Asti D.O.C. 2014

dell’Azienda Agricola biologica Ca del Prete (Pino d’Asti):

Freisa d’Asti D.O.C. 2014

dell’Azienda Agricola La Montagnetta di Capello Domenico (Roatto AT):

“I Ronchi” – Freisa d’Asti frizzante D.O.C. 2015

in abbinamento con:   lardo, salame cotto e salame crudo.

dell’Azienda Agricola biologica Antonella Natta di Elisa Caudana (Pino d’Asti):

Freisa d’Asti superiore D.O.C. 2013

dell’Azienda Agricola biologica Ca del Prete (Pino d’Asti):

Freisa d’Asti superiore D.O.C. 2014

dell’Azienda Agricola La Montagnetta di Capello Domenico (Roatto AT):

“Bugianen” Freisa d’Asti superiore D.O.C. 2012

in abbinamento con:   – lasagne con ragù salsiccia

vini presentati dell’Azienda Agricola biologica Ca del Prete (Pino d’Asti):

Malvasia del Colle D. Bosco Spumante 2015 – Malvasia 100%

in abbinamento con:     crostata di frutti di bosco

euro 15.00

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Sabato 7 maggio:

– ore 16.45 Itinerario tra i sapori del Chianti:

Degustazione con abbinamento guidato con i vini presentati dell’Azienda Agricola Fattoria Casabianca di Murlo (SI).

 

Cleo IGT 2014 – Vermentino 75% Viognier 25% – in abbinamento con:

– in abbinamento con: Insalata russa

Loccareto IGT 2013 – Canaiolo 100%

– in abbinamento con: Parmigiana di melanzane vegetariana

Belsedere Chianti Colli Senesi D.O.C.G. Riserva 2012 – Sangiovese 100%

Belsedere Chianti Colli Senesi D.O.C.G. Riserva 2006 – Sangiovese 100%

– in abbinamento con: formaggi stagionati

euro 12.00

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– ore 20.15 Cena con degustazione guidata vini dell’Azienda Vitivinicola RIZZI di Treiso.

Spumante Metodo Classico Pas Dosè 2010 (Chardonnay – Pinot Nero – Nebbiolo)

in abbinamento con:

– Polipo alla piastra su crema di patate.

– Carpaccio di carne salada con castelmagno

BARBARESCO RIZZI D.O.C.G. 2011 – Nebbiolo 100% – in abbinamento con:

– Risotto al tonno fresco con polvere di caffè

BARBARESCO PAJORE’ D.O.C.G. 2011 – Nebbiolo 100%   in abbinamento con:

– Rolata di coniglio con asparagi al burro

Moscato d’Asti D.O.C.G. 2015   in abbinamento con:

• – Zuppa Inglese

euro 32.00

 

 

Domenica 8 maggio:

L’Erbaluce, l’Altro Bianco Piemontese:

– ore 11.15 Aperitivo guidato con i Vini dei Produttori di Caluso:

– Caluso Spumante m.c. DOC 2012 – Erbaluce 100 % in abbinamento con:

Gamberetti fritti

– Erbaluce di Caluso Fiordighiaccio 2015  – in abbinamento con:

Prosciutto Crudo

– Erbaluce di Caluso D.O.C.G. 2014 – in abbinamento con:

Crostone con burrata, cime di rapa e bottarga.

– Passito di Caluso DOC 2008 – Erbaluce 100 % in abbinamento con

Formaggi erborinati

euro 14.00

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Pacchetto tutte degustazioni cena compresa 65 euro

A Tutti i partecipanti verrà offerto un omaggio.