Cuceglio (To) celebra la frutura dusa dal 22 al 24 maggio 2026

A Cuceglio, nel cuore del Canavese, torna l’atteso appuntamento con la Sagra della Fritüra Dusa e del Vino Morenico, una manifestazione che celebra uno dei sapori più autentici e particolari della tradizione piemontese: il semolino dolce fritto, ufficialmente riconosciuto come Prodotto Agroalimentare Tradizionale (PAT) della Regione Piemonte.

L’edizione di quest’anno assume una rilevanza particolare grazie al sostegno delle istituzioni. La manifestazione è stata infatti realizzata grazie al contributo della Città metropolitana di Torino, erogato nell’ambito del bando rivolto ai piccoli Comuni per la valorizzazione del patrimonio locale e la promozione turistica. Un riconoscimento importante che premia l’impegno di Cuceglio nel preservare le proprie radici e nel farsi promotore della cultura gastronomica canavesana.

Per tre giorni, dal 22 al 24 maggio 2026, Cuceglio invita alla convivialità. Il programma offre un mix perfetto tra gastronomia, cultura e intrattenimento: si inizia venerdì 22 maggio alle 21 con l’inaugurazione e la benedizione della nuova area eventi, accompagnata dalla Filarmonica Cucegliese “La Fratellanza”. Sabato 23 maggio spazio alla convivialità con la Cena Cantata, un momento di festa con menù fisso e animazione musicale a cura del Duo ArchinVoce. La festa si conclude domenica 24 maggio, a partire alle 10,30, con il “Museo a cielo aperto” e gli stand dedicati al Vino Morenico, dove sarà possibile scoprire le eccellenze vitivinicole delle cantine locali. Il pomeriggio sarà animato dal raduno di auto storiche, dalle mostre di falconeria e dalle esibizioni itineranti della street band “Gli Amis dal Furn”.

La protagonista assoluta resterà la Fritüra Dusa, servita calda e fragrante, ideale da abbinare ai vini bianchi e rossi prodotti sulle colline moreniche circostanti.